حضّرت جمعية الفنون التقليدية كتاباً بعنوان "الورد و بائعيه العثمانيين" تألف من تسع مخطوطات تدعى "şükûfenâme"
كتبت في فترات زمنية مختلفة في العهد العثماني. و يشكل هذا الكتاب إغناءً لإرثنا الثقافي بفضل العمل الدقيق و الجهد
الحثيث الذي بذله الباحث الدكتور سعيد علي قهرمان مشكوراً. كما قدمت البروفيسورة د. نورهان أتاصوي،العميدة في تاريخ
الفن، استشاراتها أثناء إعداد الكتاب الذي حاز على اهتمام كبير من القرّاء المعنيين بالفنون التقليدية.
